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发布日期:2021年12月09日
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行业 | 家禽扩产刹不住车,下半年“多”出来的禽肉何去何从?

日期:2020-7-28 10:16:14   作者:   原创 点击:543次

 



近日,国家统计局发布上半年经济运行数据。上半年,牛奶产量同比增长7.9%,禽蛋产量增长7.1%,猪牛羊禽肉产量下降10.8%;其中,禽肉产量增长6.8%,增幅提高5.7个百分点;羊肉、牛肉、猪肉产量分别下降2.5%、3.4%、19.1%。总体来看,2020上半年生猪产能逐渐恢复,但同比上一年仍有较大缺口;而家禽供应出现过饱和情况,鸡价半年来持续低迷。

 


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上半年上市企业禽肉生产稳中有升

 

近期,各大上市养禽企业和各地统计局陆续发布业绩报告和统计数据。2019年至今上市企业表现优秀,收割养禽红利。

 

国鸡方面,温氏股份去年出栏肉鸡9.25亿羽,同比增加23.7%,有望两年内突破10亿羽;立华股份出栏肉鸡2.85亿羽,同比增加7.6%,增幅相对同行较小,正在稳步上升。

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白羽肉鸡方面,禾丰牧业肉鸡出栏4.21 亿羽,同比增加36%,增幅惊人;圣农发展出栏肉鸡约5亿羽;仙坛股份出栏肉鸡1.28 亿羽,增幅都较为稳定。

 

而在刚过去的2020年上半年,温氏股份出栏肉鸡4.79亿羽,同比增加21.6%;立华股份出栏肉鸡1.4亿羽,同比增长5.2%。各企业产量稳中有进,带动整个行业产能大幅提升。

 




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生猪产能恢复进行时,家禽还有机会吗?

 

纵观全国,今年上半年生猪出栏25103万头,猪肉产量1998万吨,同比下降19.1%。二季度末,生猪存栏33996万头,比一季度末增长5.8%;其中,能繁殖母猪存栏3629万头,同比增长5.4%,比一季度末增长7.3%。

 

全国内生猪生产逐渐恢复,有分析预计到今年年底将恢复至往年的70%。尽管各省猪肉供应仍存在一定缺口,但禽肉供应持续扩增。

 

据地方统计局数据显示,广东省今年上半年禽肉产量80.94万吨,同比增长13.5%;猪肉产量99.48万吨,同比下降23.9%。西南地区方面,四川省上半年家禽出栏2.24亿羽,同比增长3.5%;生猪出栏2228.7万头,同比下降19%。云南家禽存栏同比上涨0.5%,出栏上涨0.5%,禽肉产量上涨0.4%;生猪存栏同比下降6.6%,出栏下降6%,猪肉产量下降6.4%。

 

未来,猪肉减产造成的缺口还会进一步收窄,恢复的生猪出栏将挤压养禽的空间,下半年,禽肉市场可能更艰难。

 





家禽扩产刹不住车,下半年养禽如履薄冰

 

从我国肉类产量占比来看,2019年是家禽产量猛增、猪肉供应锐减的一年。2018年猪、禽产量占比分别为70%、15%;2019年占比分别为56%、29%。

 

猪肉产量占比逐年削减,禽肉产量趁“鸡”而入,拿下全国肉类产量近三分之一的江山。2020年上半年生猪产量1998万吨,占比为57%,未来生猪生产恢复的效果仍需时间显现。

 

从去年到今年,家禽养殖一路高歌猛进,家禽供应过饱和,超出猪肉供应的缺口。今年上半年鸡价普遍遇冷,目前仍扭亏艰难。受新冠疫情、水灾和生猪产能逐渐恢复等因素影响,家禽产能过剩已是必然。

 

鸡价惨淡的行情下,养禽亏损严重,已出现减产现象。加上各地水灾影响与活禽限制政策的普及,预测下半年肉鸡产能呈下降趋势,过度膨胀的家禽产量终将“脱水”。

 

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